蔓越莓(cranberry)又稱為小紅莓,是一種生長在北美(特別是麻州)的植物,因為北美的泥土比較酸性,而蔓越莓適合種植在酸性比較強的泥土中,而蔓越莓的英文Cran+berry,這個cran是鶴的嘴巴,最早蔓越莓的使用就是出現在印第安部落,這些土著使用干鹿肉攪拌蔓越莓渣和油作成餅食用,甚至也會用蔓越莓塗抹在傷口上吸收箭毒。近幾十年來,蔓越莓被廣範地用在許多方面,最重要的就是用來預防或治療尿道陰道方面的細菌感染。
根據一個最新的美國醫學會雜誌(Journal of American Medical Association, JAMA 2007年)的研究證明,蔓越莓的確可以協助尿道防止細菌的附著與感染,對於婦女常見的尿道感染預防十分有效。
至於蔓越莓為何能夠有效預防尿道炎、膀胱炎呢??生化學家發現,蔓越莓中有一種叫青花素(proanthocyanidins)或稱濃縮單寧酸 (condensed tannins)成份,正是防止大腸桿菌,黏著在泌尿道內側的最大功臣;所以蔓越苺可以使存在尿液及泌尿道中的細菌不易附著在尿道管壁上,使得引發泌尿道感染的細菌會比較容易隨尿液被排出體外。
如果在吃完醫師開立的處方之後,病患希望能夠降低再度復發尿道炎的機會,可以飲用新鮮的蔓越莓汁,或者服用蔓越莓的濃縮膠囊,當然蔓越莓也可以和治療尿道炎的西藥一起服用,並不會產生衝突.不但可以縮短治療的時間,也可以減少藥物的副作用.
蔓越莓廣為人知的好處在於預防尿道炎,但是除了尿道炎以外,蔓越莓居然還可以應用在胃潰瘍上,這裡有一篇paper,裡面證實蔓越莓對於形成胃潰瘍的幽門桿菌(H. pylori)也具有相似的抗黏附的效果,因為蔓越莓中所濃縮的單寧酸成份,可以阻止幽門螺旋桿菌附著於胃壁內側,進而可以預防胃潰瘍的發生。
以上所述成分,療效未經人體實驗證實,僅可供參考。
下一篇青木瓜
以上所述成分,療效未經人體實驗證實,僅可供參考。
沒有留言:
張貼留言
歡迎您留下任何訊息!!