膠原蛋白

又有網友來信詢問關於膠原蛋白的問題，看來這個關鍵字"膠原蛋白"雖然紅遍半邊天，而且相關的產品也是賣的很火，但是大家對他真正的了解又有多少呢?我嘗試在google打入膠原蛋白，第一頁找出來的結果，大部份都是廠商賣東西的廣告，吹噓膠原蛋白有多好的占多數，但是真正願意花時間去探討膠原蛋白這個物質的，卻在少數!!!

1.膠原蛋白是什麼??

膠原蛋白存在身體很多部份，在細胞中扮演一種類似支架的角色，如果膠原蛋白很充足的話，細胞得到支撐，就會顯得很飽滿，自然也就不容易產生皺紋；例如鼻軟骨或韌帶甚至連牙齒都有膠原蛋白的存在，可見膠原蛋白是一種非常重要的物質.

2.為什麼要補充膠原蛋白呢??

嬰兒的皮膚看起來又滑又香讓人忍不住想要咬一口，但是歲月是殘忍的，大概從25~30歲開始，我們的皮膚因為各種原因的蹂躪，膠原蛋白就會快速的流失，而身體製造的速度越遠遠追不上消耗的速度(偏偏又不能像預借現金卡一樣馬上預支)，所以如果我們想擺脫皺紋或者是坑坑洞洞的皮膚的話，那我們就必須補充膠原蛋白.

3.最常問的問題就是到底是吃的膠原蛋白好呢??還是用抹的膠原蛋白好呢???

事實上，膠原蛋白是屬於比較大的分子，如果沒有經過特殊處理，如奈米化(可惜市面上很多產品都是宣稱奈米化，事實上真假不得而知)，皮膚對於這類大分子的產品是不太好吸收的!!除非用打針的直接將膠原蛋白打到身體裡面，不過除了貴以外，一年要乖乖的再打一次也是挺令人不爽的；萬一被狗仔隊拍到就麻煩了！如果用吃的膠原蛋白，在經過腸胃道的時候會被胃酸分解一大部分，再經過循環分布到皮膚上，事實上濃度已經很低了，所以建議從食物中來攝取，像豬皮，雞腳.....不過這些時候經常攝取的話，恐怕得來找高藥師買減肥藥了!!另外還有喝的膠原蛋白，高藥師看過市面的產品，發現她們的含量好像都太低了，正常人一天需要攝取大約3~5公克的膠原蛋白，最好能夠和維他命C一起服用，可以加強吸收．．

4.聽說吃膠原蛋白也可以治療關節疼痛，類似葡萄糖胺的效果是嗎??

維骨力的成分就是葡萄糖胺glucosamine，如果以電視廣告的指示藥品，是單方的產品，單獨服用的話，效果不會太好，吃進身體以後會轉成膠原蛋白，所以如果不考慮經濟因素的話，直接吃膠原蛋白的話，的確會有比葡萄糖胺更好的效果，而且glucosamine長期服用的話，有些老人的胃會受不了!!



最近聽說又流行比膠原蛋白對皮膚更棒的東西---EGF生長因子


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二型膠原蛋白在類風濕性關節炎的應用

膠原蛋白存在於我們身體的很多地方，但是不同的器官有不同的膠原蛋白，而這些膠原蛋白依聚合結構或相關結構特徵可分成四大類十五型：
第一類：形成纖維之膠原蛋白(collagens that form fibrils)：typeⅠ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ和XI。

第二類：形成類似網狀結構之膠原蛋白(collagens that form network-like structures)：type IV和VIII。

第三類：含斷續三股螺旋之纖維相關膠原蛋白(Fibril-AssociatedCollagens with Interrupted Triple Helices；FACITs)：包含type IX、XII、XIV、XVI

第四類：珠狀細絲之膠原蛋白(collagen that forms beaded filaments)：例type V等等..。

其中第二型的膠原蛋白又稱為N型膠原蛋白，

目前所知道的關節特異性抗原存在於關節軟骨中，包括膠原蛋白第二型(CII )、第九型(CIX)、第十一型(CXI) 和非膠原性蛋白質如aggrecan 和cartilage oligmeric protein(COMP)。其中膠原蛋白第二型的CII、第九型的CIX和aggrecan己知可於動物模式中誘發關節炎，其中又以第二型的CII最被廣泛使用。

第二型的膠原蛋白CⅡ亦是軟骨中存在量最多的蛋白質。第二型的膠原蛋白CII顯示在類風濕關節炎(rheumatoid arthritis , RA)上的病原角色，例如自身性第二型的膠原蛋白CII自體抗體可在RA 病患的血清、滑膜液(synoval fluid)和軟骨中被發現，甚至從RA 病患血清中分離得到第二型的膠原蛋白CII抗體。顯示CII是一個主要的自體免疫成分

1993年哈佛大學David E. Trentham於「科學」雜誌(Science)發表嚴重類風溼性關節炎患者(60位)在使用雞二型膠原蛋白三個月後，竟可以顯著改善雞的症狀與嚴重度，而且無任何副作用，開啟了使用二型膠原用於類風溼性關節炎的輔助療法上。這樣的作用機轉就是免疫學上為人熟知之口服免疫耐受作用（Oral Tolerization），吸收過程為二型膠原蛋白經過胃，被小腸淋巴(Peyer’s Patches)識別後，使免疫系統產生"耐受"認同作用，直達軟骨組織，快速修復軟骨，消除關節的疼痛、腫脹、僵硬、無力感、有響聲、骨質增生、骨刺、五十肩、網球肘等。



以上所述成分，療效未經人體實驗證實，僅可供參考。

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