2009年4月12日 星期日

什麼是CLA

CLA就是紅花籽油,他含有非常豐富的共軛亞麻油酸(Conjugated Linolenic Acid)的簡稱,那什麼是共軛亞麻油酸呢??他在身體裡面又有什麼作用呢???CLA是人體卻無法自行合成,一定要由日常生活中攝取。

共軛亞麻油酸有兩種isoforms,一個是cis-9,trans-11 (c9,t11) 與 trans-10,cis-12 (t10,c12), 這兩種isoforms可幫助脂肪轉化為可消耗的熱量,以減少脂肪囤積、降低體脂肪比例與重量,加速基礎代謝率,讓身體的脂肪可以徹底和你的身體斷絕關係,不再藕斷絲連。

CLA的臨床研究報告

研究1. 長期食用CLA對降低體脂肪的效果

2004年在AM.J發表,針對長期食用CLA對減少體脂肪的研究報告。共有180位的受試者,他們的BMI值都介於25-30之間,分成實驗組CLA-FFA、CLA-TG及對照組(橄欖油),並在食用前後使用雙能量X光(精準測量體脂肪的儀器)來測量體脂肪,觀察其使用前後的數值。

結果:食用CLA-TG及CLA-FFA體脂肪減少約2kg,肌肉增加0.7kg,對照組體脂肪增加0.2公斤,肌肉則無增加。可以看出有服用CLA的受試者的體脂肪有明顯減少.

Ref:Gaillier et al.Conjuated linoleic acid supplementation for 1y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr2004;79:118-25

研究2. 體重下降後,服用CLA可避免體重再度上升
根據一篇荷蘭的研究報告, 使用CLA來維持減重後復胖者,其體內會有比較高比例的肌肉組織。

受試者:54位男性及女性
方 法:前3週使用低熱量飲食瘦身,後13週不限制飲食,並同時食用CLA,或是一般食用油(對照組)。試驗結束後,除了測量體重及體脂肪外,也測量其代謝速率及細胞氧化速率。
結 果:不論服用何種劑量的CLA與對照組作比較,復胖情況沒有明顯差異。食用CLA者與對照組相比,其肌肉組織比例為4.6%:3.4%,明顯高出許多。

Ref.:Kamphuis MM et al. The effect of conjugated linoleic acid supplementation after weight loss on body weight regain, body composition, and resting metabolic rate in overweight subjects. Int J obes Relat Metab Disord. 2003 Jul;27(7):840-7.

研究3. 服用CLA可減少腹部肥胖
根據一篇瑞典的研究報告,CLA可減少因代謝症候群而肥胖者的腹部脂肪。

受試者:一共有25位患有代謝症候群的肥胖男子(BMI=32.7)
方 法:進行4週以上的隨機、雙盲及對照組試驗。在不改變飲食的狀況下,服用CLA或是橄欖油(對照組)。
結 果:服用CLA者,腹圍可減少0.6公分;腰圍可減少1.4公分,但是體重並未下降。

Ref.: Reiserus U et al. Conjuated linoleic acid (CLA) reduced abdominal adipose tissue in obese middle-aged men with signs of the metabolic syndrome: a randomised controlled trial. Int J Obes Relat Metab Disord. 2001;25(8):1129-35.

有消費者食用紅花子油,體重沒有輕太多,但是腰鬆了不少,甚至要把褲子拿去改,就是這原因.

研究4.有運動習慣者,若同時服用CLA仍可減少體脂肪
受試者:20位具標準體重,BMI值低於25並每週固定上3次健身房且每次運動90分鐘的健康成人。
方 法:進行12週的隨機、雙盲及對照組試驗。在不改變飲食的狀況下,服用CLA或是安慰劑(對照組)。
結 果:以紅外線測量體脂肪,服用CLA者,體脂肪明顯比對照組減少6%。

Ref.:E Thom et al.Conjugated Linoleic Acid Redeces Body Fat in Healthy Exercising Humans. J Int Med Res. 2001 Sep-Oct;29(5):392-6.)




下一篇來介紹精胺酸

沒有留言:

張貼留言

歡迎您留下任何訊息!!